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替代明矾的绿色天然植物食品添加剂一粉条助筋剂  
我有意向    2023-06-27    浏览:2102  
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粉条是我国老少皆宜的一种传统美食,在加工过程中须加入明矾以增強粉条的韧性、减少断条、湖汤。但明矾含有金属铝,现代医学证明,金属铝进入人体內不能参与代谢,在人体內积蓄,就有慢性毒副作用。本技术以天植物种子为原料,经物理提取工艺取得有效成份,取名粉条助筋剂。用于替代明矾生产制作无矾粉条(丝).



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